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傳言截圖
這樣聳人聽聞的說法是真的嗎？有網友對此表示質疑：“從小到大都喝涼白開的我命真大……”“請問幾乎從來不喝熱水的歪果仁要怎麼辦？”也有網友發帖求助：“傢中老人轉發瞭這條信息，我應該怎麼解釋？”
事實上，有視頻並不一定有真相。經解放日報·上觀新聞記者查證，“晨起喝涼白開等於慢性自殺”純屬無稽之談，目前沒有任何流行病學研究證明喝涼白開和文中提及的健康問題相關。
記者進一步搜索發現，這條傳言其實在去年就曾出現，已有不少地方的網警和媒體對此辟謠。但近期一些自媒體賬號為瞭博取關註，重新翻炒瞭這條已經被辟謠的信息，讓一部分網友仍然信以為真。
據瞭解，微信官方平臺“謠言過濾器”去年9月發佈的謠言排行榜中，“喝涼白開等於慢性自殺”就在其列。“謠言過濾器”表示，這一說法缺乏科學依據，至今科學傢並未發現涼白開對人體有傷害的證據，也沒有報道過任何一位醫生見過因喝涼白開而致死的患者。涼白開是一種健康實惠的飲用水，沒有科學研究表明喝涼水影響健康。
近日，首都保健營養美食學會理事谷傳玲也在其辟謠文章中解釋，無論是喝涼白開還是喝溫水，喝進身體內的都是水分子，在體內的代謝途徑是一樣的，都是經口、食管、進入胃腸，大部分吸收入血，少部分進入大腸隨糞便排出。在開水放涼的過程中，也不太可能出現大量致病菌落入或大量繁殖的問題，因此涼白開和溫水比起來在衛生上並沒有什麼區別。
截至記者發稿前，發佈“涼白開等於慢性自殺”內容的部分公眾號文章已被微信處理。
微信處理界面截圖
那麼飲用水的溫度和人體健康究竟有無聯系？資料顯示，喝的水過冰會使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細血管收縮，可能會引起胃腸不適甚至腹瀉等癥狀；而喝太燙的水則有可能提高罹患食管癌的風險。據國際癌癥研究機構（IARC）的評估報告，溫度超過65℃的過燙飲品被列入2A類致癌物（指很有可能對人類致癌的物質）名單。
上海辟謠平臺提醒，隻要飲用水幹凈和衛生，無論是涼白開還是溫水，都可以補充人體的水分，對人體並無害處。需要註台灣申請商標台中商標註冊類別意的是，腸胃的不好的人，最好不要飲用冰水；太熱的水，也要等待幾分鐘，待其降溫再飲用。
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（本文由宋慧協助校對）
題圖來源：視覺中國 ?
圖片編輯：蘇唯??
上海辟謠平臺郵箱：shwlpy@qq.com
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